王旭烽，江蘇徐州人，1955年生於浙江平湖，杭州大學歷史系畢業（今併入浙江大學），曾在中國茶葉博物館從事茶文化研究；現為浙江農林大學藝術設計學院暨人文．茶文化學院院長、教授、學科帶頭人，浙江省作家協會副主席，國家一級作家，中國國際茶文化研究會理事。

1990年開始在中國茶葉博物館工作，在那裡認識了「茶界泰斗」莊晚芳（1908~1996）先生，成為其學生與忘年之交，受他影響投身茶文化研究。2006年她進入當時首創以茶文化為專業科目的「浙江農林大學茶文化學院」任職，2008年獲海峽兩岸茶文化陸羽獎「最佳茶文化作家」，2009年獲新中國傑出茶人稱號，可說是個畢生奉獻給茶的著名茶文化學者。

她於1980年開始發表作品，迄今共寫了一千多萬字，代表作為耗費10年寫就、近130萬字的「茶人三部曲」系列長篇小說。其中第一部《南方有嘉木》獲1995年度中宣部「五個一工程」獎，國家八五計劃優秀長篇小說獎，浙江省第二屆魯迅文藝獎。2000年，《南方有嘉木》和第二部《不夜之侯》獲第五屆茅盾文學獎，第三部《築草為城》則獲浙江省優秀文學獎。

除小說之外，她還有論文、散文、隨筆、影視劇本等作品，曾擔任《茶緣》等專題片的策劃與撰稿，及電視連續劇《南方有嘉木》的編劇，也是2013年央視大型茶文化紀錄片《茶——一片樹葉的故事》的總撰稿人。其茶文化學術論著《大象無形──論中國茶藝形式》獲得國際茶文化學術論文二等獎，《飲茶說茶》被韓國作為茶文化的大學教材。另有《茶語者》、《瑞草之國：中華茶文化隨筆》、《品飲中國：茶文化通論》、《愛茶者說》等茶文化專著。